Mięta pieprzowa – właściwości i jak ją wykorzystać – przepisy
Słyszeliście kiedyś o mięcie pieprzowej? Używa jej się nie tylko w kuchni, ale i w medycynie. Ekspresowo zwalcza ból brzucha, wzdęcia, czy problemy z układem pokarmowym. Ponad to już od starożytności...
View ArticleWłaściwości arbuza i ciekawe przepisy
Arbuz to świetny owoc, który orzeźwia w upalne dni. Wszystko za sprawą jego składu czyli 92 % wody. Poza tym znajdziecie również witaminy i składniki mineralne, czyli samo dobro. Arbuz posiada szereg...
View ArticleWarzywa i owoce sezonowe – różne przepisy na pyszne letnie dania!
Pojęcie sezonowości odnosi się do produktów, których okres przydatności do spożycia oraz okres naturalnej dostępności jest stosunkowo krótki. Jest to w kuchni jedno z naszych ulubionych pojęć! Na co...
View ArticleJadalne kwiaty – pyszne przepisy z kwiatami w roli głównej
Kwiaty to ozdoba domów, podwórek, ogrodów. Uwielbiamy wygląd i zapach kwiatów. Ale jeszcze niewiele osób przekonało się do wprowadzenia kwiatów do codziennego jadłospisu. Czy można jeść kwiaty?...
View ArticleJeżyny właściwości dla zdrowia i przepisy na dania z jeżynami
Jeżyny posiadają silne antyoksydanty, które zawierają substancje antynowotworowe. Dodatkowo są bogatym źródłem błonnika co ogranicza wchłanianie niezdrowych tłuszczów, co zmniejsza ryzyko chorób...
View ArticleLekkie letnie sałatki z szynką i z owocami – różne przepisy
Coś pysznego – kolorowe, fantazyjne sałatki z szynką, które sprawdzą się w każdej sytuacji. Doskonale wyglądają zarówno na świątecznym stole jak i na wszelkiego rodzaju imprezach. To smaczna...
View ArticleSałatki bez mięsa – różne przepisy
Sałatki sprawdzają się w każdej okazji. Idealna zarówno na śniadania, kolacje jak i w formie przystawek. Coraz więcej osób nie je mięsa z rożnych powodów. Co prawda pierwsze skojarzenie z sałatką to...
View ArticleKiszone warzywa i owoce – różne przepisy
Kiszenie (kwaszenie) warzyw i owoców to sposób konserwacji żywności, który opiera się na fermentacji mlekowej. To jedna z najstarszych metod utrwalania żywności przeznaczonej do spożycia. Oprócz...
View ArticleEstragon – jak i gdzie stosować aromatyczne zioło?
Estragon to inaczej bylica draganek, czyli zioło stosowane jako przyprawa w wielu kuchniach. Charakteryzuje się oryginalnym smakiem oraz aromatem. Posiada mnóstwo właściwości zdrowotnych i nie tylko....
View ArticleAromatyzowane octy domowej roboty
Octy z dodatkiem ziół lub owoców to doskonały dodatek do sałatek, marynowania mięs i ryb. Octy aromatyczne mają swoją zabawną historię. Oto opowieść o occie czterech złodziei, zamieszczona w jednym...
View Article10 pomysłów na wegańskie śniadanie
Weganizm to jedna z odmian radykalnego wegetarianizmu, która zakłada wykluczenie z jadłospisu mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym jaj i nabiału. Co w takim razie mogą jeść weganie?...
View ArticleJesienne zupy – 10 super przepisów!
Jesień rządzi się swoimi prawami w kuchni, a jesienne zupy sycą i są pyszne. Produkty sezonowe można bowiem zamienić w cudownie rozgrzewające i sycące zupy. Papryka, ziemniaki, dynia, kukurydza,...
View ArticleBrownie z warzywami – przepisy
Zaspokoją głód nawet największego łakomczucha, który nieudolnie próbuje przejść na cukrowy detoks. Brownie warzywne są proste w wykonaniu, a przy tym również bardzo pożywne. Z powodzeniem możemy nimi...
View ArticleKomosa ryżowa – właściwości i przepisy
Czy wiesz, że komosa ryżowa to ostatnio najpopularniejszy top w żywieniu? Świetnie sprawdza się w diecie bezglutenowej, wegetariańskiej, czy odchudzającej. Znajdziesz ją również pod nazwą quinoa....
View ArticlePlacki z warzyw – różne pomysłowe przepisy!
Czy znacie kogoś kto nie lubi placków ? No właśnie – są najlepsze, niezastąpione, przepyszne a przede wszystkim dostępne w wielu wariantach. Możecie je zrobić dosłownie ze wszystkim ! I na ostro, i...
View ArticleKasza bulgur różne pomysłowe przepisy na smaczne dania
Kasza bulgur została już dawno doceniona na Bliskim Wchodzie, a dokładnie ponad 4000 lat temu. Kasza bulgur to podstawowy posiłek podobnie jak ryż. Kasza ta posiada mnóstwo właściwości zdrowotnych i...
View ArticleSoczewica – przepisy na różne dania z soczewicą na jesienne dni!
Soczewica obfituje w składniki mineralne i witaminy. Znajdziemy w niej m.in. cenny potas i kwas foliowy. Jest dobrym źródłem białka, a więc z powodzeniem można ją stosować w kuchni jako zamiennik...
View ArticleSokowirówka czy wyciskarka do soku – wybieramy
Świeże soki owocowe są o wiele zdrowsze od tych kupowanych w sklepie – o tym wie każdy. Każdy, kto dba o swoje zdrowie wie również, że takich owocowych lub warzywnych soków nie można pomijać w swoim...
View ArticleZłote mleko przepis na mleko z kurkumą
Złote mleko Składniki: ¼ szklanki sproszkowanej kurkumy ½ szklanki wody mineralnej lub z kranu mleko ( dowolne np. daktylowe, kokosowe, owsiane, roślinne ) opcjonalnie: pieprz, imbir, goździki,...
View ArticleDania z cytryną – różne przepisy na cytrynę
Prawdopodobnie wszyscy wiedzą o właściwościach zdrowotnych cytryn. Jak tylko człowiek zachoruje, od razu się przypomina, że trzeba jeść cytryny. Cytryny są cenione za dużą zawartość witaminy C....
View Article
More Pages to Explore .....